Mesenaatti.me – Hyvää huomista!

Tag: terveys

  • Uusi täysin vegaaninen kahvila ja raakakakkutehdas Helsinkiin!

    Uusi täysin vegaaninen kahvila ja raakakakkutehdas Helsinkiin!

    Tule kanssamme perustamaan vegaanista kahvilaa ja raakakakkutehdasta!

    Olemme GreenStreetissä tehneet töitä raakaherkkujen parissa useamman vuoden ajan. Parisen tuhatta ihmistä on käynyt raakasuklaa -ja raakakakku workshopeissamme. Tämän lisäksi käsistämme on lähtenyt noin 15 000 raakakakkupalaa. Tänä vuonna raakakakkujen menekki on isossa kasvussa, puolet tuosta määrästä on tehty tämän vuoden puolella. Toiminta kasvaa ja tämä vaatii homman nostamista seuraavalle tasolle. Tänä vuonna aiomme myydä 100 000 raakakakkupalaa ympäri Suomen. Tätä voi mielestämme kutsua jo pikkuhiljaa raakakakkutehtaaksi, mutta siihen tarvitsemme isommat tilat ja lisää laitteistoa.

    Isompien keittiötilojen yhteyteen haluamme perustaa raakaherkkuihin keskittyneen täysin vegaanisen kahvilan. Vegaaninen ruokavalio on usein eettinen ja ekologinen valinta mutta sen ei enää tarvitse tarkoittaa kompromisseja ruoan maun suhteen. Kahvilassa voit nauttia raakakakkuja, raakajäätelöä, raakasuklaata, smoothieita, suolaisia piiraita, salaatteja ja muita vegaanisia herkkuja. Lisäksi panostamme laadukkaaseen kahvi -ja teevalikoimaan. Kaikki itsetehdyt tuotteemme kahvilassa tulevat olemaan vegaanisia ja gluteenittomia ilman valkoista sokeria. Meille on tärkeää, että kaikki tuotteemme ovat eettisesti tuotettuja, laadukkaita ja ennen kaikkea maukkaita, tietysti käsityönä tehtyjä. Kahvilan ideana on myös testata uusia herkkuja ja tuottaa yhteistyössä asiakkaiden kanssa makuja maailmalle.

    Veganiselle kahvilalle tilausta Helsingissä
    Vegaaninen ruokavalio on muutamassa vuodessa noussut yhdeksi puhutuimmaksi ruokailmiöksi ja uskomme, että villitys on tullut jäädäkseen. Monet miettivät yhä enemmän ruokansa alkuperää, eettisyyttä ja laatua. Eläintuotannolla on valtava vaikutus ympäristöön sekä tietysti eläimiin itseensä. Vegaanihaasteiden ja flexitarianismin myötä yhä useampi on tutustunut vegaaniseen ruokavalioon ja todennut sen monipuolisuuden. Maailmalla vegaaniravintolat -ja kahvilat haastavat tosissaan perinteiset vastaavat. Mikseipä siis Helsingissäkin? Tilaa on uusille vegaanikahviloille!

    Raakakakut ympäri Suomen
    Haluamme myös palvella jälleenmyyjiämme paremmin. Uudet tilat mahdollistavat myös laajentumisen pääkaupunkiseudun ulkopuolelle. Tämän jälkeen pystymme toimittamaan raakaherkkujamme ympäri Suomen. Nyt sinulla on mahdollisuus vaikuttaa minne kaupunkeihin kakkumme rantautuvat.

    Tila keskittyy kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin
    Raakakakkukeittiön ja kahvilan lisäksi uusissa tiloissa toimii joogastudio sekä siellä järjestetään aktiivisesti hyvinvointiin liittyviä tapahtumia. Voit siis tulla kahville, joogaamaan, kuuntelemaan inspiroivia tarinoita tai kokeilemaan käytännössä esimerkiksi raakakakkujen tekoa.

    Mihin rahat käytetään?
    Tämä hanke toteutuu, jos saamme tämän kampanjan avulla lisärahoitusta vähintään 22 000 euroa. Tämä raha käytetään uusiin tiloihin, pintaremonttiin ja uusiin kahvilalaitteisiin. Mikäli pääsemme tavoitesummaan 29 000€, niin pystymme investoimaan vielä enemmän tuotantotiloihin, kahvilaan sekä nopeampaan levittäytymiseen ympäri Suomen.

    Lyhyesti meistä
    GreenStreetin perustaja Johannes Laine on intohimoisesti vienyt toimintaa eteenpäin vuodesta 2012, jo alusta asti mukana ollut raakakakkujen kehittelijä Heidi Holmström jatkaa kakkutehtaan puolella ja alkaa kouluttamaan uusia tekijöitä pian. Milla Turunen vastaa yrityksen myynnistä. Yhdessä tämä tiimi aikoo myydä 100 000 kakkupalaa vuoden 2016 aikana ympäri Suomen.
    Lisätietoja antaa Johannes Laine sähköpostilla johannes@greenstreet.fi tai 040-4168796.
    Tehdään yhdessä tästä mahdollista, nähdään!

  • The Real Health Center (Pilot)

    The Real Health Center (Pilot)

    oikea terveyskeskus-sas

    The Real Health Center is the world’s first performance with scientifically proven health benefits. The Real Health Center combines new live art, high-level scientific research and an enchanting performance whose value can be judged with clear scientific indicators.

    In other words: Finally a performance that clearly articulates what good it does for you.

    The performance happens while strolling outside in the lovely summer air and combines scientific information about the body with gentle physical interaction. The Real Health Center has come about due to a pressing need to free knowledge from the dusty lecture rooms and send it to smell the grass in a park in June and to transform it from unhealthy sitting to multisensory experience.

    In addition to the scientific dimension the performance uses what’s most fundamental in art: Through experience the knowledge is absorbed with the whole body. By the experiential dimension the performance is able to approach life more comprehensively than science can ever imagine on its own. And in the end the performance finally reaches – like all art – to someplace else, to somewhere where no-one has gone before quite this way.

    We are searching for funding for a pilot with a larger project aimed to happen in 2015. The pilot is its own artistic whole which is possible to experience only by participating in this campaign.

    You can read more about the scientific and artistic background for the project in The Real Health Centre FB page (link in the sidebar).

    Concept and performance: Sami Henrik Haapala and Jaana Irmeli Turunen

    Photos: Marko Mäkinen. In the photos: Sami Henrik Haapala and Anna-Maija Terävä.

    The performances:
    Wed 4.6, Thu 5. 6., Fri 6. 6., Sat 7. 6., Wed 11. 6., Thu 12. 6., Sat 14. 6., Wed 18. 6.,
    Thu 19. 6. and on Midsummer Nights Eve on Fri 20. 6. All performances at 7pm.

    The pilot starts on Sun 18. 5. and its climax will be celebrated on Sun 15. 6. with a psychosomatic brunch at Lepoinstituutti in Sörnäinen, Helsinki.

    The funding 5000 e. that we are searching for will guarantee the work of two professional artists for one month, the pay for the costume designer and her materials, the costs of graphic design, the payments for the consulting work of healthcare professionals, set design and props.

    You are warmly welcome to help us in creating a more ecological performing art, to create new production systems for art and to enjoy the summer with all of your six senses!

    Sami and Jaana