Pidätkö hunajasta? Haluasitko ensi talveksi kunnon purnukallisen hunajaa?
Neljän mehiläistarhausvuoden ajan olemme kouluttautuneet ja hankkineet kokemuksia sekä tuottaneet hunajaa omiin ja läheistemme tarpeisiin. Nyt haluamme, että myös muut pääsevät osalliseksi tulevan kesän sadosta.
Tuotamme siis puhdasta suomalaista hunajaa luomumenetelmillä mutta emme vielä luomumerkin alaisina. Tämä tarkoittaa sitä, että pesät ovat puhtaalla alueella kilometrien etäisyydellä päästöistä ja teollisuusalueista, ne rakennetaan itse puusta, sadonkorjuussa ei käytetä kemiallisia karkotteita ja talvea varten mehiläiset ruokitaan luomusokerilla. Eli tuote tulee olemaan puhdasta ja maukasta suomalaista hunajaa.
Tavoitteenamme on kehittää tarhaus ammattimaiseksi, jolloin myös tulevaisuudessa voimme tuoda hunajaa herkkusuiden maisteltavaksi. Ammattimaisuuteen kuuluu myös muiden mehiläistuotteiden, kuten vahapohjaisten kynttilöiden, saippuoiden ja voiteiden valmistus, pölytyspalveluiden tarjoaminen sekä siitepölyn ja propoliksen kerääminen.
Näinä viikkoina kaksi talvehtinutta pesäämme ovat kasvattaneet kokoaan ja keräävät siitepölyä ja mettä ruoaksi toukille. Toivomme saavamme näiden kahden pesän seuraksi vielä kymmenen pesää, joista jaokkeita tekemällä voisimme saada toiset kymmen pesää, jolla seuraavan vuoden käynnistäminen on tuloksellisempaa.
Yhden mehiläisyhdyskunnan hinta on n. 250€. Siihen tarvitsemme vielä muutaman hunajankeräyslaatikon ja niihin katon, pohjan ja vahakehiä, jotka maksavat yhteensä n.100€. Eli saadaksemme yhden täydellisen pesän, tarvitsemme 350€. Keskimäärin yksi pesä tuottaa Suomessa 37 kg hunajaa, joten ensimmäisen vuoden sato todennäköisesti riittää sijoittajien käyttöön. Jos säät eivät suosi ja sato jää pieneksi meillä on mahdollisuus jakaa hunajaa myös seuraavan vuoden sadosta. Tässä tapauksessa pienennämme kaikkien osuutta, jotta kaikki saavat maisteltavaa sadosta kumpanakin kesänä.
Tavoitteenamme on saada kasaan varat kymmeneen pesään. Minimitavoite on kolme pesää. Sijoittajat saavat siis sijoitukselleen vastineen, vaikka kymmenen pesän tavoite ei täyttyisi.